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Entrevista de la revista Tribuna Canarias al presidente del Consejo Regulador DOP Queso Majorero, Esteban Alberto en donde narra las funciones del organismo de gestión y su situación actual. Para visualizar el artículo clicar en el siguiente enlace:Tribuna-Canarias-Octubre-2023_web.pdf  (pág 26)

                                                      ASAMBLEA GENERAL ORDINARIA

Convocada Asamblea General Ordinaria, para el próximo día 8 de septiembre de 2023, en La Casa del Maestro, junto a la Iglesia en Casillas del Ángel, a las 19:00 horas en primera convocatoria, y a las 19:30 horas en segunda convocatoria. Todas la información sobre la convocatoria y el orden del día la tienen en el siguiente enlace: Convocatoria Asamblea 8-9-23

Concurso nacional de Quesos de leche de cabra de FEAGA 2023

El Concurso  reunió en FEAGA a 101 quesos participantes

Este certamen, que se celebra cada año en el marco de la feria, ha reunido en su XIX edición a queserías de cinco comunidades autónomas.

El jurado estuvo compuesto por un total de 15 catadores profesionales: un representante de cada una de las islas participantes, y el resto fueron seleccionados entre reconocidos investigadores de institutos de industrias lácteas de Valencia y Barcelona, así como miembros del panel de cata de Murcia y especialistas queseros, quienes aportaron su experiencia y conocimientos para garantizar una evaluación rigurosa y justa.

El premio al Mejor Queso de Canarias fue otorgado a Quesos El Rincón, elaborado por Pablo Rodríguez, que obtuvo la mayor puntuación de los presentados de la Comunidad Autónoma de Canarias en todas las categorías. 

El Cabildo de Fuerteventura felicita a todos los participantes y agradece su dedicación en la producción de quesos únicos, a la vez que destaca el compromiso con la industria quesera, con la tradición y el buen hacer en la elaboración de productos que representan lo mejor de nuestra tierra.

Dentro de los quesos premiados; varios de ellos fueron de productores de queso majorero: Quesos de Tetir, Quesos Guriamen, Quesos Maxorata y Quesos Julián Díaz.

Para conocer todos los Quesos premiados clica aquí.

 

GOURMET QUESOS, CAMPEONATA DE LOS MEJORES QUESOS DE ESPAÑA 2023

  Quesos Julián Díaz Primer premio Cabra Curado leche pasteurizada 13º Gourmet Quesos Campeonato de los mejores quesos de EspañaQueso de Tetir DOP Majorero Tercer premio Categoría 3 Cabra joven 13º Campeonato de los mejores quesos de España

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
El pasado mes de abril tuvo lugar el concurso GourmetQuesos, el Campeonato de los Mejores Quesos de España 2023. Uno de los más reconocidos del sector quesero en nuestro país, en donde participaron más de 820 quesos.
 
Al igual que en la anterior edición, este año el queso majorero ha estado a la altura. En esta edición dos de las queserías inscritas productoras de queso majorero han sido premiadas:
Quesos Julián Díaz (Tiscamanita, Fuerteventura) DOP Majorero logró la medalla de oro en la categoría Cabra Curado Leche Pasteurizada.
Queso de Tetir (Puerto del Rosario, Fuerteventura) DOP Majorero logró la medalla de bronce en la categoría Cabra Joven Leche Cruda.
 
Enhorabuenaa todos ellos y al resto de productores por su esfuerzo y dedicación cada día para seguir manteniendo un producto como el queso majorero en el lugar que se merece.
 
Si quieres conocer todos los quesos premiados, clica en el siguiente enlace:  Ganadores_13Gourmetquesos.pdf
octubre 11, 2022

Convocada Asamblea Ordinaria el 31 de octubre

Convocada Asamblea Ordinaria en el Casino de Antigua el 31 de octubre CONVOCATORIA DE ASAMBLEA ORDINARIA   En nombre del Presidente de este Consejo Regulador, por […]
septiembre 1, 2022

Convenio firmado entre el Cabildo de Fuerteventura y el Consejo Regulador

El Cabildo de Fuerteventura, a través de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca, destina un total de 30.000 euros a apoyar las labores que realiza […]
mayo 9, 2022

ACTA DE LA SESIÓN DE TOMA DE POSESIÓN Y CONSTITUCIÓN DEL PLENO DEL
CONSEJO REGULADOR DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA “QUESO
MAJORERO”

El pasado jueves 5 de mayo de 2022, en las oficinas del Consejo Regulador, tuvo lugar la toma de posesión y constitución del nuevo pleno del […]

Convocatoria Asamblea General el 26 de noviembre

Convocada Asamblea General Electoral 2021.

Disponen de toda la información sobre el proceso de elección en los Estatutos de la Denominación de Origen Protegida Queso Majorero descargable en el apartado de documentación de esta web o clicando aquí: Estatutos

Información sobre la convocatoria clicando aquí:
Convocatoria Asamblea 2021

Censo operadores inscritos en el registro de explotaciones ganaderas y operadores inscritos en los registros de instalaciones de elaboración o queserías. Toda la información aquí: Censo 2021

SPOT DEL QUESO MAJORERO