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julio 2021 – Consejo Regulador de Denominación Origen Protegida Queso Majorero

julio 2021

julio 29, 2021
milojasdebueyconqueso

Milhojas de buey con salsa de queso de cabra

INGREDIENTES 3 medallones de Solomillo de Buey 1 calabacín pequeño 4-5 champiñones 120 gr de queso tierno de cabra 1 cucharadita de cebolla muy finamente cortada […]
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julio 29, 2021
filetedemero

Filete de mero «Roque del este»

INGREDIENTES: 400 gr de filetes de mero ( se puede utilizar cualquier pescado blanco de las islas). 100 gr de aguacates 100 gr de queso de […]
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julio 29, 2021
Risotto de espinacas con queso

Risotto de espinacas con queso semicurado

INGREDIENTES: 100grs. de arroz bomba. Cucharada sopera de mantequilla. Cucharadita de sal gruesa. ½ l de nata. ½  Kg.  de queso majorero semicurado. c.s. de pimienta […]
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