Tortas de Cuajada

Aenean sodales pretium nullam
febrero 3, 2017
Risotto de espinacas con queso
Risotto de espinacas con queso semicurado
julio 29, 2021
tortas de cuajada

tortas de cuajada

INGREDIENTES

  • 1 kg de queso tierno
  • 8 huevos
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • una pizca de matalauva
  • ralladura de limón
  • harina

ELABORACIÓN

Desmenuzar el queso tierno con las manos. Mezclar con los huevos un poquito de matalauva y la ralladura de un limón.

Añadir el bicarbonato y toda la harina que admita. Amasar dando forma de bollo y

hornearlos.

Servir rociados con miel de palma canaria